| Параметры | Описание |
|---|---|
|
Назначение: |
Нож Filet № 1 – коническое длинное лезвие позволяет легко выполнять обвалку и обработку продукта. Слегка гибкое 17 см лезвие обеспечивает простоту нарезки. |
| Материал лезвия: |
Высококачественное лезвие из хромомолибденовой стали с твердостью 57 HRC гарантирует превосходную остроту и, благодаря особенно тонко отполированной поверхности, очень легок в уходе. |
| Рукоятка: |
Изящная рукоятка изготовлена из чрезвычайно стойкой корневой древесины ТУИ, также известной как дерево жизни. |